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フランス料理(フレンチ)レシピ、イタリアンレシピ 赤ワイン煮込みなど家庭でできるレシピ

フランス料理(フレンチ)、イタリア料理、エスニック料理のレシピ、赤ワイン煮込みなど家庭でできるレシピを紹介しています。

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結局、何も書けなかった昨年

完全に、書く書く詐欺をやってしまいました。
苦し紛れの言い訳をすると、昨年は5月中旬まで友人が海外から戻ってきていて、外食、過去作の見直し、新作を作るなど精力的に動いていたのですが、6月の地震で奥の部屋のワインの瓶、本棚が倒壊。いくつかの貴重なワインの空き瓶が破壊――一番痛かったのが、ジャイエのクロパラントゥが木っ端微塵――
夏の暑さと相まって、もとに戻そうとし始めたのが秋口でした。

追い打ちをかけられたのが、台風連発。強風で、また建物が揺れ、屋上の屋根が破損し雨漏りの連発。
また、夏場に母方の叔母が亡くなり、それもあって、喪中ということで本年は新年の挨拶も控えさせていただきました。

また、昨年より友人が書いている小説の校閲、ネットで知り合った知人の小説の校閲に時間を取られ、また、自らも読みたい本が大量にあり、文字漬けの毎日。
極めつけは年末にPCが壊れ、修理に出しており、出したPCに、ここの管理パスなどを入れたままで管理ページにログインできないという始末。やっと、数日前にすべての設定を終えた状況です。

とは言え、正月は恒例の伊勢海老を作りましたし、いくつかの新作もあるのですが、どれが撮影し直したもので、どれがアップしてないものかを、まとめて探さないといけない始末。まだ、校閲作業は大量にありますし、読みたい本も、購入しているもので6冊。購入してないもので7冊くらいありますので、おいおい、探してアップしたいとは思っています。

一応、以下の料理の写真、撮影し直したものに変更しておきました。探せば、撮影し直した写真、あると思いますので、こちらも、ゆっくりと変更するようにします。

  • 帆立のトマト煮込み
  • タラ白子のムニエル
  • 牛腿肉のカツレツ
  • 鶏の赤ワイン煮込み
  • 鶏胸肉のサラダ
 
| その他  | 17:51 | comments(2) | trackbacks(0) |
Sivajiさん、こんばんは。

言い訳に納得です。
やりたいこと、やらなきゃならないこと、突発的なあれこれ、そんなこんなでついついは、私も同じです。
P/Cトラブルは、本当に面倒ですね。
私も写真がたくさんなくなってしまいました。外付けHDD に自動で保存されたものは良いのですが、ちょっとした手間を後まわしにしたツケです。

叔母さまのご逝去、お悔やみ申しあげます。
身近な方が亡くなるのは特に寂しいですね。
| jugon | 2019/01/13 11:51 PM |
jugonさん、いろいろありました。
とりあえず、写真の入れ替え、まだ記事にしていない物の分類まではしたので、おいおい、アップできればと思っています。
| Sivaji | 2019/02/17 4:39 PM |









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