プロフィール
Shivaji
SINFONIA の世界の代表兼、レストラン案内代表でグルメレシピの執筆者。
ワインショップで勤務したあと、フランスで一年間滞在。
帰国後、日本ソムリエ協会公認 ワイン・アドバイザーを取得する。その後、キューバ・シガー教育協会公認 シガー・エキスパートを取得。料理、ワイン、シガーとも趣味の範囲である。
その他の趣味は食べ歩き、Web制作とフリーゲームの制作など。
(なお、何ということ。自分のペンネームの綴を15年も間違えていた。修正しました)
ワインショップで勤務したあと、フランスで一年間滞在。
帰国後、日本ソムリエ協会公認 ワイン・アドバイザーを取得する。その後、キューバ・シガー教育協会公認 シガー・エキスパートを取得。料理、ワイン、シガーとも趣味の範囲である。
その他の趣味は食べ歩き、Web制作とフリーゲームの制作など。
(なお、何ということ。自分のペンネームの綴を15年も間違えていた。修正しました)